Teglia da forno Napoleon

La teglia da forno permette la cottura di carne, pesce, crostacei, verdure e piatti delicati.

La superficie in ghisa con rivestimento in porcellana distribuisce il calore in modo uniforme e impedisce al cibo di attaccarsi.

I forellini sulla parte superiore consentono al grasso di defluire dal cibo per ottenere una consistenza più croccante e succulente.